Le beurre, la crème et le fromage, ils sont si communs et populaires dans notre cuisine et sur notre table à manger. Mais connaissez-vous la différence entre la crème, le fromage et le beurre? Environ le lait principal du composant clé, normalement, le lait contient 87% d'eau, 4% de matières grasses, 3% de protéines, 5% de lactose et 1% de minéraux.